Supa frantuzeasca low carb de ceapa

Victor ma roaga de foarte mult timp sa pregatesc aceasta supa.

Azi am reusit sa il servesc cu ceea ce isi dorea atat de mult. A fost foarte incantat de gust.

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 4 portii

Course: pranz/ cina LCHF

Calories: 359

Ingredients Method Notes

Ingredients

Supa

800 g ceapa galbena si rosie
2 catei de usturoi
60 g unt
2 lg ulei de masline
800 ml apa
2 cuburi concentrat legume uscate pt supa
200 ml vin alb sec
2 frunze de dafin
1 lg salvie uscata
1 lg cimbru uscat
150 g branza gruyere data prin razatoare
sare si piper dupa gust

Chifle

4 lgt unt
4 lg faina de migdale
4 lg faina de cocos
1 lgt praf de copt
4 lg smantana
sare dupa gust

Method

Chifle

Incepe cu chiflele.
Le vei pregati in 4 vase ceramice diferite.
Unge fiecare vas cu unt.
Distribuie ingredientele in fiecare vas.
Amesteca in continut pana se omogenizeaza.
Da la microunde, putere mare, pentru 2-5 minute.
Scoate vasele si lasa totul sa se raceasca.
Apoi, scoate chiflele, taie-le in 2 si prajeste-le circa 15 minute in cuptor , la 200 grade.

Supa de ceapa

Taie ceapa pestisor.
Pregateste o supa cu apa si cuburile de concentrat de legume.
Caleste ceapa in unt si ulei de masline pana devine galbena. Ai grija la puterea flacarii, sa nu se arda.
Adauga supa, vinul, dafinul si ierburile si micsoreaza flacara.
Lasa totul sa clocoteasca la foc mic timp de 10-15 minute.
Intre timp, da branza prin razatoare.
Pune din supa in castroane rezistente la temperatura inalta.
Adauga painea prajita si orneaza cu branza.
Da totul la cuptor pentru circa 5 minute, la 200 grade, sau pana branza se topeste.

Notes

Macroza=19- 13-68 ( low carb high fat)

Poate iti place mai mult varianta cu usturoi?

Supa low carb cu usturoi — Supa low carb de usturoi

Meniul săptămânal low-carb — cu zile de post ortodox și o zi de post 16:8

Meniul săptămânal low-carb cu rețete simple, gata în 15 minute, zile de post ortodox și o zi de post 16:8, plus lista de cumpărături completă.

10,77€

Ghid complet de post intermitent după 45 de ani

Un ghid practic, pe înțelesul tuturor, despre cum poți integra corect postul intermitent după 45 de ani. Ce găsești în interior: Discută cu medicul tău și cu un nutriționist înainte de a începe orice tip de post sau schimbare majoră în alimentație. Verifică și în dosarul @SPAM din mail dacă nu primești linkul de download […]

13,99€

Supa frantuzeasca low carb de ceapa