Tort keto de ciocolata

Pentru zile festive iti propun un tort keto cu ciocolata. Bine, merge si in zilele nefestive.

Tort keto de ciocolată

Vine ziua lui Victor. I-am promis un tort. Este primul desert pe care îl pregătesc după 6 luni în care nu am pus deloc dulce în gură.

No ratings yet

Printeaza reteta Pin Recipe Adaugă la colecție Vezi colecția

Numar portii 8 porții

Calorii 505 kcal

Ingrediente

  

1x2x3x

• 50 g făină de migdale
• 30 g făină din semințe de in sau psyllium
• 1 linguriță praf de copt
• 70 g ghee sau unt
• 60 g eritritol
• 40 g cacao
• 1/2 linguriță ness
• 2 ouă la temperatura camerei
• GLAZURA
• 225 g unt la temperatura camerei
• 225 g cremă de brânză
• 90 g eritritol
• 1 linguriță cacao
• 20 g ulei de cocos pentru uns forma de tort
• 30 g nuci pecan pentru ornat

Mod de preparare

 

• Încălzește cuptorul la 175 grade.

  Unge o forma de tort cu uleiul de cocos.
• Amestecă ingredientele solide pentru blat într-un vas.
• Pregătește o baie de apă. Deasupra pune vasul cu gheeul, îndulcitorul, cacaoa și cafeaua instant/ nessul.

  Lasă să se topească, amestecă și dă deoparte la răcit.
• Adaugă în această compoziție de mai sus ouăle, unul câte unul și mixează.
• Încorporează făinurile în amestecul lichid. Ai obținut blatul .

  Dă blatul la cuptor pentru circa 10 minute. Fă testul scobitorii pentru siguranță.

  Scoate blatul din cuptor.

  Lăsa-l să se răcească complet ( circa 30-40 minute ).
• Glazura : bate toate ingredientele pentru glazură cu un mixer până obții o crema spumoasă.
• Pune glazura peste blat.

  Ornează cu nucile pecan.

  Eu am folosit și niște migdale uscate și râșnite care mi-au rămas după ce am preparat un lapte de migdale de casă.

Note

Macroză= 2- 6- 92% ( keto fat bomb )

Be keto Be happy !

Valori nutritionale /portie

Serving: 1porțieCalories: 505kcalCarbohydrates: 7gProtein: 7gFat: 53gFiber: 4gSugar: 1g

Keyword dulciuri keto, prajituri keto, torturi keto

Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26