Incepe-ti dimineata cu niste vafe keto cu fructe de padure. O incantare pentru intreaga familie.
Reteta de vafe keto cu fructe
Vafe keto cu fructe de pădure
Suna apetisant, nu?!Serveste alaturi de un ceai cu lămâie și ghimbir.
Ingredients
Method
Vafe
- Separă albușurile de gălbenușuri.
- Bate albușurile spumă cu un praf de sare.
- Amesteca faina de cocos cu frișcă și praful de copt.
- Topește gheeul ( sau untul ), dar ai grija să nu fie prea fierbinte.
- Amesteca gălbenușurile cu gheeul.
- Amesteca acum toate ingredientele până obții o pastă mai groasă.
- Pregătește vafele in aparatul de vafe.
- Serveste cu topingurile de mai sus.
Notes
Beneficii nutriționale
Vafele sunt bogate în grăsimi sănătoase și MCT din cocos, având un conținut proteic ridicat provenit din ouă. Fructele de pădure aduc un aport de fibre și antioxidanți, menținând în același timp un indice glicemic scăzut.Beneficii cheie pentru sănătate
- Sănătatea cardiovasculară: Grăsimile din cocos ajută la menținerea unui nivel optim al colesterolului.
- Protecție antioxidantă: Antocianinele din fructele de pădure protejează celulele împotriva stresului oxidativ și susțin sănătatea vaselor de sânge.
- Controlul poftei de dulce: Utilizarea îndulcitorilor naturali și a fibrelor previne creșterile bruște ale insulinei, oferind o satisfacție de durată fără “crash-ul” energetic post-zahăr.
Sfat pentru optimizare
Pentru o textură și mai aerată, poți separa albușurile de gălbenușuri, bătând albușurile spumă tare înainte de a le încorpora cu grijă în restul compoziției. De asemenea, servește-le cu o lingură de smântână grasă sau iaurt grecesc pentru a crește raportul de grăsimi necesar în dieta ketogenică.Alta propunere delicioasa
Ebooks cu informatii si retete keto
O luna cu keto si post dupa 50 ani
10,00€
10 retete keto de biscuiti,piscoturi si fursecuri
10 retete keto de biscuiti, piscoturi si fursecuri
1,50€
10 retete de torturi keto cu ciocolata
10 retete de torturi keto cu ciocolata
1,99€
Be keto Be happy-incepator in keto
Be keto Be happy
9,79€