Crusta keto pentru placinte. Tu alegi restul ingredientelor.
Crusta keto cu cocos pentru placinte
Pentru cei alergici la migdale, pentru a micșora aportul de carbohidrați în deserturile keto, pentru a scădea aportul de omega 6. Pentru bugetul familiei.
Ingrediente
- 120 g unt de la frigider
- 120 g făină de cocos
- 2 ouă
- 30 g ulei de măsline
- 2 linguri eritritol
- un praf de sare
- 1/2 linguriță esență de vanilie
Mod de preparare
- Încălzește cuptorul la 170-175 grade.Sprayază o formă de plăcintă cu ulei de măsline.
- Bate ouăle cu uleiul de măsline, esența de vanilie, praful de sare.
- Amesteca făina de cocos cu îndulcitorul.
- Pune solidele peste lichide și amestecă bine aluatul.
- Adaugă untul rece, solid, tăiat cubulețe . Frământă aluatul , până se formează un aluat nisipos.
- Pune aluatul în formă și întinde-l cu vârful degetelor, inclusiv pe pereții laterali.Înțeapă aluatul cu o furculiță.
- Dă aluatul la cuptor pentru circa 10 minute.Timpul diferă de la cuptor ,la cuptor. E gata când marginile au căpătat o culoare auriu-maronie, frumoasă. Nu arsă.
Note
Macroza=7-7-86% ( low carb keto)
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 220kcalCarbohydrates: 9gProtein: 4gFat: 19gFiber: 5gSugar: 1g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
Pentru o varianta de post, vegan.
