Blat keto de tort cu cocos à la Victor

Victor a creat un blat keto de tort cu cocos pentru a reduce consumul de faină de migdale. Această rețetă a devenit o bază esențială pentru prăjiturile noastre de la crearea sa . Prajitura cu migdale este, de asemenea, menționată în postare.

Acest blat keto de tort cu cocos a fost creat de Victor atunci cand eu am zis ca ar trebui sa limitam consumul de faina de migdale. De cand a fost creat si pana in acest an 2022 , a devenit baza prajiturilor noastre.

Blat keto de tort cu cocos
Victor

Blat keto de tort cu cocos à la Victor

I-am tot povestit lui Victor că vreau să folosesc cât mai puțină făină de migdale la deserturi.
Acest lucru înseamnă un aport mai mic de omega 6 ( care sunt inflamatori ) , mai puțini carbohidrați și mai mulți bani în bugetul casei.
Soluția cu făină de cocos este și pentru cei care, poate, sunt alergici la migdale.
Așa că , Victor a creat acest blat de tort.
L-am folosit prima oară la tortul din poza atașată rețetei. Foarte bun !
Servings: 8 porții
Course: deserturi keto
Calories: 163

Ingredients
  

  • 6 ouă
  • 60 g făină de cocos
  • 100 g eritritol
  • 60 g ulei de măsline ( 4 linguri pline )
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 1/4 linguriță esență de vanilie
  • un praf de sare
  • 30 g ghee sau unt , pentru uns forma de blat

Method
 

  1. Încălzește cuptorul la 175 grade.
    Unge forma de tort cu grăsimea aleasă.
  2. Amestecă făina cu praful de copt .
  3. Pune ouăle întregi într-un vas.
    Bate ouăle cu mixerul electric, la viteza mică, adăugând sarea și câte o lingură de îndulcitor.
    Când ai epuizat cantitatea de eritritol, setează pe viteza maximă și bate ouăle până își triplează volumul.
  4. Adaugă apoi vanilia și uleiul și amestecă ușor , cu o spatulă, pentru ca ouăle bătute să nu își piardă aerul.
  5. Cerne făina și adaugă treptat, câte o lingură , în ouă, amestecând ușor.
  6. Dă la cuptor pentru circa 25-30 minute.
    Nu deschide ușa cuptorului în timpul coacerii.
  7. După ce este gata, scoate-l și lasă-l la răcit .
    Se taie în 2 când s-a răcit complet și se montează tortul cu cremele dorite.

Notes

Macroza= 5-12-83% ( keto )
Be keto Be happy !
Tort keto cu migdale
Prajitura cu migdale

4 Comments

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Discover more from lacra.blog

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading