O inghetata low carb cu ciocolata si arome de menta merge brici indiferent de anotimp. Asa ca, te invit si pe tine la o cupa de inghetata.
Inghetata low carb cu ciocolata si menta
Recent am aflat ca e mai bine sa folosesti xylitol pentru inghetate, deoarece compozitia ramane mai cremoasa. Eu nu am avut, asa ca am folosit eritritol , ceea ce face inghetata mai pietroasa, ca sa zic asa.Oricum, ce nu e bun cu ciocolata si menta? Plus niste frisca.Galbenusurile sunt agent de omogenizare natural, datorita lecitinei pe care o contin.
Ingredients
Method
- Incalzeste frisca pe foc, amestecând cu un tel.
- Adauga ciocolata și continuă să amesteci până când ciocolata s-a topit.
- In acest moment, adaugă galbenusurile.Continua să amesteci, pe flacăra de putere mica.
- Adauga îndulcitorul și cafeaua instant și amesteca în continuare cu telul, până când compoziția se îngroașă sau atinge temperatura de 60 grade ( peste aceasta temperatura, gălbenușul incepe sa coaguleze).
- Ia vasul de pe foc și adaugă vanilia, praful de sare și mentă.Gusta și vezi dacă mai trebuie îndulcitor lichid.
- Pune înghețata într-o cutie de plastic cu capac la frigider și amesteca în ea la fiecare45-60 minute.
- Serveste cu niște decor de merișoare, de exemplu, și niște nuci tăiate.
- Inainte să servești, trebuie sa stea la temperatura camerei timp de 10 minute.
Notes
Macroza=3- 5-92% (keto)
O luna cu keto si post dupa 50 ani
10,00€
10 retete keto de biscuiti,piscoturi si fursecuri
10 retete keto de biscuiti, piscoturi si fursecuri
1,50€
10 retete de torturi keto cu ciocolata
10 retete de torturi keto cu ciocolata
1,99€
Be keto Be happy-incepator in keto
Be keto Be happy
9,79€