Paine keto cu ghee

Paine keto cu ghee. O reteta inedita, cu mare valoare nutritiva.

Ce este ghee ?

Ce este ghee si cum il prepari in casa

Reteta paine keto cu ghee

Lacra

Paine keto cu ghee

E buna.  Nu stiu cum e fara condimentele  pe care le-am folosit , dar , asa cum am gandit-o, e un deliciu. Iar cu ghee… Nu te poti opri din mâncat.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 1 hour hr 30 minutes mins

Total Time 1 hour hr 40 minutes mins

Servings: 12 felii

Course: Paine

Calories: 249

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

• 120 g ghee/ unt topit
• 200 g smântâna 40%
• 6 oua
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingura psyllium optional
• 100 g semințe de in proaspăt macinate
• 30 g semințe de dovleac macinate
• 50 ml apa minerală
• sare după gust
• piper optional, după gust
• praf usturoi optional, maxim 1 lingurita
• praf de ceapa optional, maxim 1 lingurita
• turmeric optional, maxim o lingurita
• 1 lingurita semințe in, nemacinate se presară pe deasupra painii
• 1 lingurita semințe de susan , nemacinate se presară pe deasupra
• 20 g ulei cocos pentru uns forma de pâine
• 2 linguri oțet din cidru de mere
• 10 g migdale macinate optional

Method

 

1. Încălzește cuptorul la 200 grade.Unge o forma de pâine cu uleiul de cocos . Dacă vrei, presară niște migdale macinate pe fundul formei.
2. Bate ouăle cu sarea, și celelalte condimente, dacă ai ales sa le folosești. Adauga praful de copt și oțetul 
3. Adauga, apoi, gheeul/ untul topit , dar și smântâna, și continua sa mixezi amestecul.
4. Amesteca celelalte ingrediente solide ( făina de in, făina din semințe de bostan  și, eventual psyllium ) in alt vas.
5. Adauga apa minerală și continua sa mixezi pana obții un aluat moale, dar cu consistenta crescută, omogen.
6. Pune aluatul in forma și da-l la cuptor pentru 60 minute.Dupa acest timp, reduci temperatura cuptorului la 100 grade, și mai lași pâinea in cuptor pentru 20-30 minute ( eu am mai lăsat-o 25 minute ).
7. La sfârșitul timpului de coacere, scoate pâinea din cuptor și las-o sa se răcească bine. 

   Se poate prăji in cuptor, sau in grasime keto.

Notes

Macroza=2- 10- 88 % ( keto )

Be keto Be happy !

O alta propunere :

Langa o felie de paine merge si un meniu, nu?!

O luna cu keto si post dupa 50 ani

10,00€

10 retete keto de biscuiti,piscoturi si fursecuri

10 retete keto de biscuiti, piscoturi si fursecuri

5,00€

10 retete de torturi keto cu ciocolata

10 retete de torturi keto cu ciocolata

5,00€

Be keto Be happy-incepator in keto

Be keto Be happy

9,79€