O reteta foarte populara in lumea low carb: chifle low carb .
Chifle low carb
Le poți face de diferite mărimi. Eu le-am pregătit pentru hamburger ( ce mai, niște chiftele mari ) , de asta sunt mai mari.
Ingrediente
- 75 g făină de migdale
- 20 g psyllium 3 linguri cu vârf
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță sare
- 150 ml apă fierbinte
- 2 albușuri batute spumă
- 1 linguriță oțet din cidru de mere
- semințe asortate pentru decor
Mod de preparare
- Încălzește cuptorul la 175 grade.Tapetează o tavă cu hârtie de copt.
- Amestecă ingredientele solide întru-un vas.
- Fierbe apa. Adaugă oțetul în apă.Lasă apa în așteptare cât timp tu continui cu următorul pas.
- Bate albușurile spumă. Bate albușurile cu apa, adăugată în fir subțire .
- Amestecă solidele cu albușurile . Amestecă în aluat până la omogenizare.Amestecă din nou. Vei obține un aluat moale, lipicios.
- Unge-ți mâinile cu ulei de măsline și formează 2 bile mari de aluat.Pune-le în tavă. Presară semințe pe deasupra.Coace-le la cuptor pentru 40-45 minute. Lasă-le să se răcească bine înainte să le tai sau să le mănânci.
Video
Note
Macroză= 6- 14- 80 % ( low carb high fat )
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 323kcalCarbohydrates: 10gProtein: 11gFat: 29gFiber: 5gSugar: 2g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26
Pingback: Supă de usturoi ( LCHF ) - Eu și stilul de viață keto