Panettone keto cu zmeura si ciocolata

5 from 1 vote

M-am dus la cumpărături după verdețuri. O cutiuță cu zmeură a strigat după mine : ia-ma cu tine ! Am luat-o, că erau tare simpatice zmeuricile alea.

Așa că, le-am pus la treabă 😂

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 10 felii

Course: desert keto

Cuisine: keto, low carb

Calories: 343

Ingredients Method Notes

Ingredients

165 g ghee sau unt
180 ml apa
180 g faina de migdale
60 g faina de cocos
150 g eritritol
6 oua
4 linguri psyllium
1 lingura praf de copt
50 g zmeura pentru ornat
20 g ciocolata 90% pentru ornat
20 g ulei de cocos pentru uns forma

Method

Pune gheeul, apa și îndulcitorul într-o crăticioară pe foc. Poți pune și un praf de sare. Nimic nu este că sarea in bucate.
Lasă pe foc până se topește gheeul.
Încălzește cuptorul la 220 grade.
Unge o forma de tort panetonne cu ulei de cocos.
Sparge ouăle într-un castron.
Amesteca ingredientele solide într-un recipient.
Când gheeul s-au topit, adaugă ingredientele solide , da flacăra mai mică și învârte în amestec Oana se formează o bila de aluat.
Dă deoparte de pe foc și lasă la răcit 5-7 minute.
După această etapă, adaugă ouăle , unul câte unul, mixând in continuu în aluat.
Vei obține un aluat mai vâscos și lipicios.
Pune-l in forma și preseza-l cu o lingura de lemn unsa cu ulei sau cu palmele unse.
Ornează cu zmeura.
Dă la cuptor pentru 15 minute.
Apoi, scade temperatura la 175 grade și mai coace aluatul 10 minute.
Scoate forma din cuptor și ornează tortul cu ciocolată pe care o razi cu cuțitul, pe deasupra tortului.
Redu temperatura cuptorului la 100 grade.
Mai baga tortul la cuptor pentru inca 10 minute și…..gata !

Notes

Macroza=5-10-85% (keto)

Be keto Be happy !

Panettone low carb cu scortisoara

Meniul săptămânal low-carb — cu zile de post ortodox și o zi de post 16:8

Meniul săptămânal low-carb cu rețete simple, gata în 15 minute, zile de post ortodox și o zi de post 16:8, plus lista de cumpărături completă.

10,77€

Ghid complet de post intermitent după 45 de ani

Un ghid practic, pe înțelesul tuturor, despre cum poți integra corect postul intermitent după 45 de ani. Ce găsești în interior: Discută cu medicul tău și cu un nutriționist înainte de a începe orice tip de post sau schimbare majoră în alimentație. Verifică și în dosarul @SPAM din mail dacă nu primești linkul de download […]

13,99€

Panettone keto cu zmeura si ciocolata