Panettone keto cu zmeura si ciocolata

Am pregatit un panettone keto cu zmeura. Si zmeura merge cu ciocolata, nu?!

Panettone keto cu zmeura si ciocolata

Lacra

M-am dus la cumpărături după verdețuri. O cutiuță cu zmeură a strigat după mine : ia-ma cu tine ! Am luat-o, că erau tare simpatice zmeuricile alea.

Așa că, le-am pus la treabă 😂

5 from 1 vote

Printeaza reteta Pin Recipe Adaugă la colecție Vezi colecția

Servings 10 felii

Calories 343 kcal

Ingrediente

  

1x2x3x

• 165 g ghee sau unt
• 180 ml apa
• 180 g faina de migdale
• 60 g faina de cocos
• 150 g eritritol
• 6 oua
• 4 linguri psyllium
• 1 lingura praf de copt
• 50 g zmeura pentru ornat
• 20 g ciocolata 90% pentru ornat
• 20 g ulei de cocos pentru uns forma

Mod de preparare

 

• Pune gheeul, apa și îndulcitorul într-o crăticioară pe foc. Poți pune și un praf de sare. Nimic nu este că sarea in bucate.

  Lasă pe foc până se topește gheeul.

  Încălzește cuptorul la 220 grade.

  Unge o forma de tort panetonne cu ulei de cocos.
• Sparge ouăle într-un castron.
• Amesteca ingredientele solide într-un recipient.
• Când gheeul s-au topit, adaugă ingredientele solide , da flacăra mai mică și învârte în amestec Oana se formează o bila de aluat.

  Dă deoparte de pe foc și lasă la răcit 5-7 minute.
• După această etapă, adaugă ouăle , unul câte unul, mixând in continuu în aluat.

  Vei obține un aluat mai vâscos și lipicios.
• Pune-l in forma și preseza-l cu o lingura de lemn unsa cu ulei sau cu palmele unse.
• Ornează cu zmeura.
• Dă la cuptor pentru 15 minute.
• Apoi, scade temperatura la 175 grade și mai coace aluatul 10 minute.
• Scoate forma din cuptor și ornează tortul cu ciocolată pe care o razi cu cuțitul, pe deasupra tortului.

  Redu temperatura cuptorului la 100 grade.
• Mai baga tortul la cuptor pentru inca 10 minute și…..gata !

Sugestii

Macroza=5-10-85% (keto)

Be keto Be happy !

Valori nutritionale /portie

Serving: 1felieCalories: 343kcalCarbohydrates: 9gProtein: 9gFat: 32gSaturated Fat: 14gCholesterol: 140mgSodium: 52mgPotassium: 69mgFiber: 5gSugar: 1gVitamin A: 145IUVitamin C: 1.3mgCalcium: 66mgIron: 1.4mg

Nutrition Facts

Panettone keto cu zmeura si ciocolata

Amount Per Serving (1 felie)

Calories 343 Calories from Fat 288

% Daily Value*

Fat 32g49%

Saturated Fat 14g88%

Cholesterol 140mg47%

Sodium 52mg2%

Potassium 69mg2%

Carbohydrates 9g3%

Fiber 5g21%

Sugar 1g1%

Protein 9g18%

Vitamin A 145IU3%

Vitamin C 1.3mg2%

Calcium 66mg7%

Iron 1.4mg8%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Keyword keto vegetarian, panetonne keto, prajituri keto, tort keto

Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!

Panettone low carb cu scortisoara