Pentru azi : pricomigdale keto cu alune. Alune de padure si nuci braziliene. Super bune.
Pricomigdale keto cu nuci braziliene si alune de padure
În sfârșit, am reușit ! De mult timp ma tot gandeam la aceasta reteta.
Ingrediente
- 150 g nuci braziliene macinate
- 2 oua
- 60 g eritritol
- 60 g faina de cocos
- 4 linguri psyllium
- 1 lingurita scortisoara pudra
- 1/2 lingurita ghimbir pudra
- 200 g ghee topit ( sau unt )
- 1 lingurita praf de copt
- 20 g alune de padure cate o aluna pentru fiecare pricomigdală
Mod de preparare
- Încălzește cuptorul le 175 grade.Tapetează o tava cu hârtie de copt.
- Bate ouăle cu gheeul topit, dar nu fierbinte.
- Amesteca ingredientele solide, fara alunele de pădure.
- Încorporează solidele in lichide și amesteca bine conținutul, pentru omogenizare.
- Da aluatul la frigider pentru 10 minute.
- Formează 18 biscuiți . Pune-i in tava.Pune cate o aluna de pădure pe fiecare pricomigdală și preseaz-o ușor în aluat.
- Coace-le timp de 15 minute.
- După această perioadă, scote-le din cuptor, lasa-le la răcit și presară puțin eritritol pudra pe deasupra.
Note
Macroza=4-7-89% ( keto)
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 183kcalCarbohydrates: 4gProtein: 3gFat: 18gFiber: 2gSugar: 1g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
Poti incerca si :
pot folosi untura de porc (din cea pentru prajituri, cornulete, cum faceau bunicile noastre demult) in loc de unt?
Cred că da. Gheeul e grăsime pura. Untura e grăsime pura. Nu știu cu gustul cum va fi.