Bors low carb de purcel

Acest bors low carb de purcel este tradițional. Doar ca am folosit legume low carb in loc de cele în mod obișnuit cunoscute.

Bors low carb de purcel

Lacra

Am reușit și eu sa umplu niște borș aici, la Cercul Polar. Nu a ieșit perfect, dar ne-a satisfăcut pofta de borș.

Așa ca, prima reteta a fost acest bors low carb de purcel. Am sărit peste cartofi, țelină, morcov , etc.

Are 6 g carbi/porție și proteina la greu.

Am folosit slow cookerul.

5 from 1 vote

Printeaza reteta Pin Recipe Adaugă la colecție Vezi colecția

Numar portii 10 portii

Calorii 358 kcal

Ingrediente

  

1x2x3x

• 2 kg cotlet de porc cu os
• 500 g mazare
• 85 g tija telina tocata
• 50 g ceapa galbena tocata
• 55 g ceapa rosie tocata
• 1 ardei iute tocat
• 1 lg piper boabe
• 1 lgt fulgi de ardei
• 1 lg sos tabasco optional
• 2 frunze dafin
• 2 boabe ienibahar
• 6 lg otet din cidru de mere nefiltrat
• 1,5 l bors
• 1,5 l apa
• 15 g coriandru proaspat tocat

Mod de preparare

 

• Am marinat un pic carnea cu ulei de măsline, sare, piper, cimbru uscat.

  Poți să-ți peste etapa asta.
• Am prăjit un pic carnea în cuptor, la 150 grade , timp de 45 minute.

  Poți sări și peste etapa asta.
• Pune toate ingredientele in vasul slow cookerului.

  Gătește pe " high " timp de 12 ore.
• Serveste cu verdeață tocată.

Note

7-51-42%

Valori nutritionale /portie

Serving: 1portieCalories: 358kcalCarbohydrates: 9gProtein: 46gFat: 14gFiber: 3gSugar: 4g

Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26