In aceasta reteta iti propun o crusta keto pentru pizza. Apoi, poti folosi ce toppinguri low carb iti trec prin minte.
Crusta keto pentru pizza
Reteta ia in calcul doar valorile nutritionale pentru crusta, nu si pentru topping.
Ingrediente
- 150 g faina de migdale
- 30 g faina de cocos
- 30 g psyllium
- 2 linguri parmezan ras
- 1 lingurita praf de copt
- 2 oua
- 220 ml apa
- 50 g ghee sau unt topit
Mod de preparare
- Incalzeste cuptorul la 200 grade.Tapeteaza o tava cu hartie de copt.
- Bate ouale, adauga apoi toate ingredientele solide si apa fierbinte si amesteca bine.
- Pune aluatul intre 2 hartii de copt si intinde-l intr-un strat subtire cu ajutorul unui sucitor pentru aluaturi.
- Transfera aluatul in tava de copt. Unge-l cu untul/ghee-ul topit .
- Coace timp de 8-10 minute, pana blatul capata o culoare aurie.
- Scoate crusta din cuptor si lasa 3-5 minute la racit.
- Adauga apoi , pe deasupra blatului, toppingurile alese si mai baga la cuptor pentru 4-7 minute.
Note
7-13-80% ( low carb high fat )
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1felieCalories: 382kcalCarbohydrates: 19gProtein: 12gFat: 34gFiber: 12gSugar: 2g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
