In aceasta reteta iti propun o crusta keto pentru pizza. Apoi, poti folosi ce toppinguri low carb iti trec prin minte.
Crusta keto pentru pizza
Reteta ia in calcul doar valorile nutritionale pentru crusta, nu si pentru topping.
Ingrediente
- 150 g faina de migdale
- 30 g faina de cocos
- 30 g psyllium
- 2 linguri parmezan ras
- 1 lingurita praf de copt
- 2 oua
- 220 ml apa
- 50 g ghee sau unt topit
Mod de preparare
- Incalzeste cuptorul la 200 grade.Tapeteaza o tava cu hartie de copt.
- Bate ouale, adauga apoi toate ingredientele solide si apa fierbinte si amesteca bine.
- Pune aluatul intre 2 hartii de copt si intinde-l intr-un strat subtire cu ajutorul unui sucitor pentru aluaturi.
- Transfera aluatul in tava de copt. Unge-l cu untul/ghee-ul topit .
- Coace timp de 8-10 minute, pana blatul capata o culoare aurie.
- Scoate crusta din cuptor si lasa 3-5 minute la racit.
- Adauga apoi , pe deasupra blatului, toppingurile alese si mai baga la cuptor pentru 4-7 minute.
Sugestii
7-13-80% ( low carb high fat )
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1felieCalories: 382kcalCarbohydrates: 19gProtein: 12gFat: 34gSaturated Fat: 11gCholesterol: 114mgSodium: 58mgPotassium: 56mgFiber: 12gSugar: 2gVitamin A: 120IUCalcium: 130mgIron: 2.1mg
Nutrition Facts
Crusta keto pentru pizza
Amount Per Serving (1 felie)
Calories 382
Calories from Fat 306
% Daily Value*
Fat 34g52%
Saturated Fat 11g69%
Cholesterol 114mg38%
Sodium 58mg3%
Potassium 56mg2%
Carbohydrates 19g6%
Fiber 12g50%
Sugar 2g2%
Protein 12g24%
Vitamin A 120IU2%
Calcium 130mg13%
Iron 2.1mg12%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
