Astazi iti propun un desert simplu: negrese keto cu cocos. Bine, au macroza mai catre low carb, dar tot sunt mai sanatoase decat cele clasice.
Negrese keto cu cocos
Nu reprezinta un desert favorit la noi in casa. Dar, sigur exista printre voi, iubitori ai acestui desert.
Ingrediente
- 120 g faina de cocos
- 1/2 lingurita praf de copt
- 150 g ghee
- 150 g eritritol
- 2 lingurite extract de vanilie
- 5 oua obligatoriu la temperatura camerei ( că sa nu întărească gheeul )
- 200 g ciocolata 90%
- 10 jumatati de nuci pentru ornat ( optional )
- 10 g boabe de cacao pentru ornat (optional)
Mod de preparare
- Topeste ciocolata, gheeul si indulcitorul pe baie de apa.Intre timp, incalzeste cuptorul la 175 grade.Unge o forma ( alege tu de care ) cu ghee/ulei de cocos/unt.
- Amesteca ingredientele solide.
- Dupa ce ai topit ingredientele pe baia de apa, ia de pe foc si adauga solidele.Amesteca bine.
- Adauga apoi ouale, batand cu un mixer.
- Pune aluatul obtinut in forma.Orneaza cu boabe de cacao si nuci ( sau orice altceva preferi ).
- Da la cuptor pentru circa 20-25 minute.
- Scoate prajitura din cuptor și lăsat-o la răcit înainte să o tai.
Note
9-8-83% ( low carb high fat )
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 260kcalCarbohydrates: 8gProtein: 5gFat: 23gFiber: 2gSugar: 1g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
