Meniu keto cu pui, mozzarella si ciuperci

Astăzi, am gătit pui keto cu mozzarella, într-un amestec delicios de ciuperci și orez de conopidă, toate învelite în spanac. Felul de mâncare este asezonat cu busuioc verde tocat, oferind o combinație savuroasă și sănătoasă. Perfect pentru cei care urmează o dietă ketogenică!

Astazi am pregatit pui keto cu mozzarella. Intr-un amestec de ciuperci si orez de conopida, totul impachetat in spanac. Asezonat cu busuioc verde tocat.

Meniu keto cu pui, mozzarella si ciuperci
Lacra

Meniu keto cu pui, mozzarella si ciuperci

M-am gandit ca am timp sa pregatesc ceva la cuptor, ca tot suntem in concediu.
Iar o reteta keto cu pui si mozzarella , asezonat cu busuioc, nu putea sa nu fie extrem de gustoasa.
Servings: 4 portii
Calories: 388

Ingredients
  

  • 2 lg ulei de masline
  • 700 g pulpe pui dezosate sau piept de pui
  • 1 ½ lgt praf de usturoi
  • lgt praf de sare
  • sare si piper dupa gust
  • 150 g ciuperci eu am folosit shirataki
  • 65 g spanac
  • 150 g mozzarella taiata cubulete
  • 150 g orez de conopida
Sos
  • 150 ml supa de pui
  • 80 ml smantana
  • sare si piper dupa gust
Verdeata
  • 15 g busuioc verde

Method
 

  1. Pune uleiul de masline intr-o tigaie.
    Preincalzeste cuptorul la 175-180 grade.
  2. Amesteca pulpele de pui cu praful de ceapa, praful de usturoi , sare si piper.
    Prajeste pulpele .
    Scoate-le pe o farfurie.
  3. Taie ciupercile si amesteca-le cu spanacul verde.
    Caleste amestecul in grasimea ramasa dupa ce ai prajit pulpele.
  4. Pregateste orezul de conopida.
    Da buchetelele de conopida prin mixer.
    Adauga orezul in amestecul de legume si mai caleste un pic.
  5. Pregateste supa de pui cu un cub concentrat de pui.
    Amesteca cu smantana.
    Asezoneaza cu sare si piper.
  6. Amesteca puiul, sosul si legumele calite intr-o tava rezistenta la caldura.
  7. Pe deasupra pune cuburile de mozzarella.
  8. Da tava la cuptor pentru circa 20 minute.
  9. Se serveste cu busuioc proaspat tocat.

Notes

Macroza =5-46-49% ( low carb high protein)

Pui keto cu salata de ciuperci

Am pregătit pui keto cu salată de ciuperci, oferind o masă bogată în proteine și cu puțini carbohidrați. Aceasta combinație este benefică din punct de vedere nutrițional, aducând avantaje pentru dieta keto. Bonus: reteta de pui indian keto gătit în unt, accentuând gustul și nutrienții.

Pui rotisor low carb cu sos de lime si coriandru

O rețetă simplă de pui rotisor low carb, pe gustul tuturor, este servită cu sos de lime și coriandru. Sosul poate fi preparat cu iaurt grecesc sau maioneză, în funcție de etapa dietetică (low carb sau mai keto). Aceasta oferă o opțiune delicioasă și versatilă pentru mesele dietetice.

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Discover more from lacra.blog

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading