Tort keto cu lapte condensat de cocos si zmeura

Propun un tort keto cu lapte de cocos și zmeură, necesită lapte condensat de cocos. Rețeta este inclusă, iar pentru un aspect plăcut, se poate orna cu zmeură. Astfel, obții un desert elegant și potrivit pentru dieta keto.

Iti propun un tort cu cocos si zmeura . Pentru acest tort keto va trebui sa pregatesti lapte condensat de cocos. Iti las reteta mai jos. Il ornezi cu zmeura si, gata! Ai un desert fin si keto.

Reteta de tort de cocos cu zmeura

Tort keto cu lapte condensat de cocos si zmeura
Victor Stoica

Tort keto cu lapte condensat de cocos si zmeura

Este o combinație de blat, cremă și fructe. Nu este un tort spectaculos, dar nu ai nevoie mereu de o prăjitură extraordinară. Eu l-am pregătit pentru Craciun, pentru că are culorile clasice ale Crăciunului : alb și roșu.
Servings: 8 porții
Course: desert keto
Cuisine: keto, low carb
Calories: 367

Ingredients
  

Blat de tort
  • vezi linkul mai jos
Cremă
  • 400 ml lapte condensat de cocos vezi linkul mai jos
  • 250 ml frișcă lichidă
  • 1 vanilie
Decor
  • 250 g zmeură

Method
 

  1. Am făcut 2 blaturi subțiri împărțind cantitățile unui blat de cocos în două și lăsându-le la copt câte 12-13 minute.
  2. Am amestecat 400 g de lapte condensat de cocos cu 250 ml de frișcă lichidă și vanilie. Am mixat 2-3 minute și am gustat. De obicei, nu mai este nevoie de îndulcitor, dar gusturile diferă.
  3. Am amestecat crema cu fructele și am împărțit în mod egal pe cele 2 blaturi.

Notes

Macroză= 6- 7-87% ( keto LCHF )
Lapte condensat de cocos (cu unt de cocos)
Blat keto de tort cu cocos à la Victor

Beneficii nutriționale

Această combinație este o sursă bogată de grăsimi saturate de origine vegetală și animală, oferind o densitate calorică ridicată ideală pentru energie susținută. Laptele condensat de cocos și frișca asigură o textură cremoasă și aport de lipide, în timp ce făina de cocos aduce o cantitate semnificativă de fibre alimentare. Zmeura completează profilul cu un conținut scăzut de zaharuri și un aport valoros de vitamine.

Beneficii cheie pentru sănătate

  • Sănătate digestivă: Făina de cocos este extrem de bogată în fibre, care ajută la reglarea tranzitului intestinal și susținerea microbiomului.
  • Aport de antioxidanți: Zmeura furnizează compuși polifenolici și vitamina C, esențiali pentru protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.
  • Energie rapidă și sațietate: Trigliceridele cu lanț mediu (MCT) din produsele de cocos sunt procesate rapid de ficat pentru energie, reducând în același timp senzația de foame.

Sfat pentru optimizare

Pentru a echilibra densitatea calorică a acestui amestec, poți hidrata făina de cocos în laptele de cocos timp de 10 minute înainte de asamblare; aceasta absoarbe mult lichid și va crea o textură mai fină. De asemenea, adăugarea zmeurei proaspete la final, fără a o zdrobi excesiv, păstrează intactă întreaga cantitate de vitamina C, care este sensibilă la oxidare.

Si un alt desert delicios si sanatos

Pandispan simplu fara faina, cu arome de cocos, vanilie si cacao

Ebooks cu informatii si retete keto

Comentariile sunt apreciate

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Descoperă mai multe la lacra.blog

Abonează-te acum ca să citești în continuare și să ai acces la întreaga arhivă.

Continuă lectura