Ce mananc in keto ? O intrebare foarte pertinenta.
Despre asta si altele in articolul de mai jos.
Doar asa putem intelege ce poate face keto pentru noi.
Table of contents
Ce pot mânca în keto ?
Te invit la un scurt film :
Poti lua masa în oraș sau poți găti mereu proaspăt, acasă, poți adapta dieta la necesitățile tale, inclusiv dacă esti vegetarian sau alergic la alune/nuci , sau ai intoleranță la lactoză.
Ce să pui pe lista ta de cumpărături ?
La micul dejun poti servi omletă, ouă fierte, cârnați grași, bacon,ouă ochiuri, cafea cu bombe de grăsime ( bullet proof coffee, keto fat bombs ) sau o prăjitură keto cu frișcă/iaurt/smântână de cocos. Lactatele grase sunt , de asemenea, o alternativă, după ce te-ai informat despre posibilele efecte inflamatorii ale derivatelor din lapte de vacă. Poți citi mai multe în articolele de mai jos :
Exemple de meniuri keto ( rețetele le găsești în blogul meu , lacra.blog ).
Te invit la un mic dejun de vis
La prânz există varianta unei supe keto sau salată cu orice tip de carne , brânză, avocado, uleiuri de măsline, semințe de in etc.
Seara vă puteți delecta cu pizza, burgeri, chiftele, meniuri care sunt gustoase, dar și sățioase, șimai arată și bine în farfurie.
Ca gustări puteți alege alune/nuci keto, salam si brânză, iaurt gras, kefir de cocos sau alt produs din lapte de cocos sau bomboane keto.
Nu-i așa că nu mai pot să mă bucur de dulciuri in keto ?
Nu, nu-i așa.
In keto se pot pregăti deserturi delicioase, de la biscuiți și clătite / vafe, până la brioșe, plăcinte, tarte și torturi.
Iata și exemple concrete din blogul meu ( sub prezentarea video vei găsi și linkurile către rețete )
Cum pot afla dacă am atins cetoza nutrițională ?
Producerea de cetone /corpi cetonici este un proces natural care se desfășoară în corp și care este măsurabil în sânge, urină și respirație.
Metoda cea mai fidelă este cea care măsoară corpii cetonici din sânge, dar este si cea mai scumpă. Totuși, după un timp, veți dobândi experiența de a sesiza dacă mai sunteti în cetoză sau nu în funcție de cum vă simțiți. Eu, de exemplu, îmi pierd energia, starea de bine fizic și psihic, devin obosită. Atunci știu că am fost ” aruncată afară ” din cetoză și am și măsurat corpii cetonici din sânge în aceste situații, care aveau concentrații mai mici decât așa cum s-a obișnuit corpul meu, așadar, am și documentat că simptomele se datorau scăderii concentrației de corpi cetonici.
Mai multe găsiți în filmulețul meu creat special pentru tine :
Partea intai e aici
Intrebari frecvente despre dieta keto – partea I
Ne revedem în următorul meu articol dedicat întrebărilor frecvente legate de dieta ketogenica.
Bonus
Be keto Be happy !
