O dimineata perfecta incepe cu o omleta keto cu salata.
Omleta pizza cu salata asortata
Așa stăteam eu și mă gândeam…..acum …… să vedem ce a ieșit.
Ingrediente
- 6 oua
- 200 g halloumi taiat cuburi
- 200 g bacon taiat
- 150 g zuchini pregatiti zoodles
- 100 g rosii cherry taiate in 4
- 100 g castravete taiat felii
- 50 g ceapa verde tocată
- oregano verde tocat
- cimbru verde tocat
- menta optional, verde, tocată
- sare și piper la alegere
- turmeric optional, la alegere
- 30 ml ulei de măsline pentru prăjit omleta
- 20 ml ulei de măsline la salata
- zeama de la o lămâie pentru salata
- rozmarin proaaspat
- 50 g ridichi de primăvară
Mod de preparare
- Taie haloumi și baconul în cubulețe.Prajeste-le la foc mediu în uleiul de măsline.Scoate-le pe un platou.
- Bate ouăle cu sare, piper și, eventual, turmeric.
- Încălzește cuptorul la 200 grade.Tapetează o formă rotundă cu hârtie de copt.Răstoarnă baconul și brânză prăjite.Dă formă la cuptor pentru 3 minute, sa se încingă.Răstoarnă apoi ouăle bătute peste baza de carne cu brânză.Coace omleta pentru circa 15 minute.Scoate omleta din cuptor și las-o 5 minute la răcit.Ornează cu ierburi aromatice.
- Fa salata și asezoneaz-o. Adaugă ierburile aromatice tocate.
- Pofta buna ! E super gustos, mai ales salata cu toate aromele alea.
Note
Macroza=3-18-79% ( keto hiperproteic)
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1portieCalories: 1182kcalCarbohydrates: 11gProtein: 54gFat: 102gFiber: 3gSugar: 6g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
Vrei sa incepi altfel ziua?
