E greu sa nu gusti din acesti biscuiti keto cu scortisoara.
10 retete keto de biscuiti,piscoturi si fursecuri-ebook
Biscuiti keto cu scortisoara
Scorțișoara este un condiment mult folosit în bucătăriile din toate părțile lumii. Dar, un lucru poate mai puțin știut este că scorțișoara are o acțiune care mimează perfect acțiunea insulinei asupra celulelor : deschide celula pentru că glucoza din sânge să intre în celulă, dar fără a exista insulină. Foarte interesant și util, mai ales atunci când rupi un post .
Ingrediente
- 190 g făină de migdale
- 1/2 linguriță gumă de xantan
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1 linguriță scorțișoară pudră
- 80 g ghee sau unt
- 50 g eritritol
- 1 ou
Mod de preparare
- Încălzește cuptorul la 175 grade.Tapetează o tavă cu hârtie de copt.
- Amestecă ingredientele solide într-un vas.
- În alt vas , mixează gheeul/untul. Adaugă îndulcitorul și continuă să mixezi până se topește îndulcitorul.
- Adaugă și oul, și continuă să mixezi , până când amestecul devine cremos.
- Dă mixerul la viteză mică si adaugă ingredientele solide, rând pe rând, amestecând bine.
- Transferă aluatul în folie de plastic și să-l la frigider pentru cel puțin o oră.
- Scoate aluatul . Pregătește o hârtie de copt pe care presari făină de cocos.
- Pune aluatul pe hârtia tapetată cu făină și tapetează cu făină de cocos și aluatul.
- Pune o altă coală de hârtie de copt deasupra aluatului.
- Cu ajutorul unui sucitor, întinde aluatul în strat subțire, între cele două hârtii de copt.
- Taie aluatul în pătrate și coace la 175 grade, timp de 8-10 minute. Controlează des, ca să nu se ardă.
Note
Macroză= 4- 11- 85% ( keto )
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 190kcalCarbohydrates: 4gProtein: 5gFat: 18gFiber: 2gSugar: 1g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26
Daca vrei ceva mai festiv :
