Este prima oara in viata cand gatesc gulas . Si am ales varianta low carb.
Gulas low carb
De vreo 2 saptamani tot imi spun ca o sa fac reteta asta. Am reusit astazi , de dimineata. Am servit gulasul la micul dejun 🤣.Foarte gustos .
Ingrediente
- 150 g ceapa toacata fin
- 3 catei de usturoi taiati feliute subtiri
- 500 g carne tocata vitel
- 125 g tija de telina taiata fin
- 80 g ardei gras verde tocat fin
- 75 g ulei de masline sau unt
- 1 lg paprica
- ¼ lgt piper cayenne
- 1 lg oregano uscat
- 1 lg seminte chimen zdrobite
- sare si piper dupa gust
- 400 g pulpa de rosii
- 500 ml apa
La servire
- 150 g smantana
- 15 g patrunjel verde sau uscat
Mod de preparare
- Caleste ceapa si usturoiul in uleiul de masline.
- Adauga carnea tocata si continua sa calesti totul , pana cand carneae maronie.
- Adauga ardeiul gras si tija de telina, paprica, cayenne, oregano , chimenul, sarea si piperul.Amesteca in continut.
- In acest moment adauga rosiile zdrobite sau taiate si apa.
- Lasa la fiert , pe foc de putere medie, pana scade, dar nu total.
- Serveste cu smantana si patrunjel verde tocat.
Note
6-16-78% ( low carb high fat )
Valori nutritionale /portie
Serving: 1portieCalories: 600kcalCarbohydrates: 12gProtein: 24gFat: 52gFiber: 3gSugar: 6g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26
O reteta bonus, doar pentru tine :
