Chiftelute suedeze keto cu piure de conopida si salata de castraveti

Chiftelute suedeze keto cu piure de conopida si salata de castraveti

Chiftelute suedeze keto. Ca tot locuim si noi prin aceasta tara frumoasa, Suedia.

Chiftelute suedeze keto cu piure de conopida si salata de castraveti

Chiftelute suedeze keto cu piure de conopida si salata de castraveti

Foarte gustoase. Foarte suedeze. A lipsit doar siropul de merișoare. Dar nu am găsit să cumpăr, că aș fi folosit ( aș fi făcut eu, bineînțeles, nu cumpărat cu zahăr ).
5 from 1 vote
Print Pin Rate Add to Collection
Course: prânz LCHF, cină LCHF, caserolă LCHF
Cuisine: keto, keto, low carb
Keyword: chiftelute suedeze low-carb, chifteluțe low-carb, piure de conopidă
Servings: 4 porții
Calories: 1078kcal
Author: Lacra

Ingredients

Chiftelute suedeze

  • 1 kg carne tocată la alegere
  • 2 oua
  • 40 g parmezan ras fin
  • 2 lg patrunjel uscat
  • 2 lg praf de ceapă
  • 1 lgț praf de usturoi
  • sare și piper dupa gust

Piure de conopidă cu chevre

  • 600 g conopida
  • 100 g unt 82%
  • 125 g branza chevre

Salată de castraveți

  • 600 g castraveti
  • 30 ml ulei de masline adica, 2 linguri
  • otet din cidru de mere, nefiltrat dupa gust
  • sare și piper dupa gust

Instructions

Chiftelute suedeze

  • Amestecă toate ingredientele pentru chifteluțe .
  • Încălzește cuptorul la circa 170-175 grade.
  • Tapetează o tavă cu hârtie de copt.
  • Cu mâinile umezite cu apa caldă, formează biluțe mici de carne.
    Așează-le pe hârtia de copt.
  • Då tavă la cuptor pentru circa 15-25 minute.

Piure de conopidă cu chevre

  • Rupe conopida în buchetele pe care le fierbi in apă cu sare.
    Scurge-le de apă.
  • Adaugă untul și brânză chevre peste conopidă.
    Mixează până obții un piure fin.
    Asezonează după gust.

Salată de castraveți

  • Taie castraveții in felii subțiri.
    Pregătește o salată.

În farfurie

  • Așează totul în farfurie și…..pofta bună !

Notes

Macroză= 3- 22- 75 % ( LCHF )
Pentru a obține un meniu keto va trebui să scazi cantitatea de carne la 600 g ( pentru 4 porții ).
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 1078kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 59g | Fat: 90g | Saturated Fat: 40g | Cholesterol: 334mg | Sodium: 701mg | Potassium: 1367mg | Fiber: 4g | Sugar: 5g | Vitamin A: 1295IU | Vitamin C: 78mg | Calcium: 279mg | Iron: 7mg
Chiftele low carb cu piure
Chiftele low carb cu piure

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
%d bloggers like this: